内容説明
京都の老舗で「戦前」といえば応仁の乱よりも前のこと。
天災・人災、そして時代をも越えてなお続くのは、果たして「古都」というブランドの力だけであろうか。それぞれの時代の当主は何を考え、何を伝えてきたのかー。
目次
雨森敬太郎薬房
市原平兵衛商店
一文字屋和助
いづ萬老舗
いもぼう平野屋本店
芸艸堂
帯屋捨松
本家尾張屋
かづら清老舗
かま八老舗
紙司柿本
御ちまき司川端道喜
菊一文字
鳩居堂
彩雲堂
佐々木竹苞書楼
渋新老舗
清課堂
大市
高橋堤燈
高室畳工業所
玉乃光酒造
たる源
通圓
なり田
原了郭
柊屋
堀金箔粉
本田味噌
松野醤油
三嶋亭
みなとや幽霊子育飴本舗
村山造酢
香樹園八百林
山中油店
湯波吉
市原平兵衛商店
一文字屋和助
いづ萬老舗
いもぼう平野屋本店
芸艸堂
帯屋捨松
本家尾張屋
かづら清老舗
かま八老舗
紙司柿本
御ちまき司川端道喜
菊一文字
鳩居堂
彩雲堂
佐々木竹苞書楼
渋新老舗
清課堂
大市
高橋堤燈
高室畳工業所
玉乃光酒造
たる源
通圓
なり田
原了郭
柊屋
堀金箔粉
本田味噌
松野醤油
三嶋亭
みなとや幽霊子育飴本舗
村山造酢
香樹園八百林
山中油店
湯波吉
